Introduce al alumnado en la identificación, evaluación y control de riesgos en la cadena alimentaria, aplicando los principios del APPCC para garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos en cualquier entorno de producción o restauración.
Detalles
Introduce al alumnado en la identificación, evaluación y control de riesgos en la cadena alimentaria, aplicando los principios del APPCC para garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos en cualquier entorno de producción o restauración.
Certificaciones
Contenidos
Requisitos
SISTEMAS DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTO DE CONTROL CRÍTICO
El objetivo de este curso es adquirir conocimientos acerca del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) para contribuir a su implantación, control y seguimiento, así como de la aplicación de las acciones preventivas y/o correctivas necesarias para eliminar el riesgo o reducirlo a niveles aceptables.
Actualmente, no es posible matricularse en este curso.
Si tiene alguna duda, soliciténos información. Gracias.
Compartir en:
Solicita más información sobre el curso
Si quieres contactar con nosotros, por favor rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.
CLÁUSULA DE PROTECCIÓN DE DATOS DE CARÁCTER PERSONAL
En cumplimiento de lo establecido en el artículo 13 del Reglamento 2016/679, de 27 de abril, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y del artículo 11 de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales le informamos de los siguientes extremos:
Responsable. Instituto de Estudios en Emergencias y Catástrofes, S.L. (IEDUCAE). Dirección: Polígono Espíritu Santo, Calle Holanda, 7, 33010 – Oviedo (Principado de Asturias).
Teléfono: 682- 825-885.
Correo electrónico: info@ieducae.es.
Delegado de Protección de Datos.
Correo electrónico: info@protegedatos.com.
Finalidad del tratamiento y plazos de conservación.
Almacenamiento de correos enviados por clientes y potenciales clientes, contactos y representantes legales de empresa clientes, proveedores, administraciones públicas, etc. para la gestión de las comunicaciones telemáticas. En principio los datos se conservarán con carácter indefinido salvo que se solicite su supresión.
Legitimación y base legal para el tratamiento y destinatarios.
Reglamento 2016/679, artículo 6.1.a): el interesado dio su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos y artículo 6.1.f): el tratamiento es necesario para la satisfacción de intereses legítimos perseguidos por el Responsable del tratamiento. No se prevén cesiones o comunicaciones de datos.
Derechos.
Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si sus datos son tratados por Instituto de Estudios en Emergencias y Catástrofes, S.L. (IEDUCAE).
Las personas interesadas tienen derecho a acceder a sus datos personales, así como a solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos. Así mismo, le asisten los derechos de limitación del tratamiento y portabilidad de sus datos.
Podrá ejercer sus derechos dirigiéndose a Instituto de Estudios en Emergencias y Catástrofes, S.L. (IEDUCAE) bien por correo postal acompañando fotocopia de su DNI a la dirección Polígono Espíritu Santo, Calle Holanda, 7, 33010 – Oviedo (Principado de Asturias) o bien por correo electrónico firmado con certificado digital a la dirección info@protegedatos.com.
Si usted considerara que sus derechos no se han respetado podrá dirigirse a la Agencia Española de Protección de Datos, www.aepd.es y Calle Jorge Juan, 6, 28001 – Madrid, como Autoridad Independiente de Control en materia de protección de datos de carácter personal.